{"id":19690,"date":"2023-09-11T08:45:00","date_gmt":"2023-09-11T06:45:00","guid":{"rendered":"http:\/\/paragliding-interlaken.ch\/les-meilleurs-restaurants-a-interlaken-2023\/"},"modified":"2024-05-06T11:13:38","modified_gmt":"2024-05-06T09:13:38","slug":"les-meilleurs-restaurants-a-interlaken-2023","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/paragliding-interlaken.ch\/fr\/les-meilleurs-restaurants-a-interlaken-2023\/","title":{"rendered":"Les meilleurs restaurants \u00e0 Interlaken 2023"},"content":{"rendered":"\n

Un aspect important du voyage est bien s\u00fbr, avec la nourriture, le plaisir culinaire. Interlaken r\u00e9pond \u00e0 toutes les attentes gr\u00e2ce \u00e0 son caract\u00e8re international. Asiatique, suisse traditionnel ou indien : sur le B\u00f6deli, il y a un restaurant pour tous les go\u00fbts.<\/p>\n\n

Pour vous aider \u00e0 y voir plus clair, voici un petit aper\u00e7u des restaurants les plus branch\u00e9s d’Interlaken<\/p>\n\n

CUISINE SUISSE<\/strong><\/p>\n\n

Maison de villeCe restaurant est situ\u00e9 dans la vieille ville historique et pittoresque d’Unterseen. Le b\u00e2timent du restaurant a plus de 200 ans et \u00e9tait \u00e0 l’origine un h\u00f4tel. L’h\u00f4tel de ville est accessible \u00e0 pied depuis le centre d’Interlaken en 5 \u00e0 10 minutes environ. Le chemin qui y m\u00e8ne passe par la belle vieille ville et traverse l’Aar. Le pont Schaalbr\u00fccke, vieux de plus de 150 ans, est bien s\u00fbr un point chaud photographique dans l’Oberland bernois et de l\u00e0, il ne reste que quelques m\u00e8tres jusqu’au restaurant.<\/p>\n\n

Qu’il s’agisse de hamburgers, d’escalopes ou des traditionnels r\u00f6stis suisses typiques, l’h\u00f4tel particulier propose un plat pour tous les go\u00fbts sur sa carte.<\/p>\n\n

Heures d’ouverture : tous les jours de 11:00 \u00e0 22:00<\/p>\n\n

Adresse : u. Gasse 2, 3800 Unterseen – www.restaurantstadthaus.ch<\/a><\/p>\n\n

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Taverne de l’h\u00f4tel Interlaken<\/p>\n\n

Si vous recherchez un d\u00eener romantique et plein de charme dans un restaurant suisse, ce b\u00e2timent historique est fait pour vous. Les fondations de l’h\u00f4tel Interlaken datent de 1323 et ont servi de “guesthouse” au d\u00e9but.<\/p>\n\n

Il y a un grand choix de vins et vous pouvez m\u00eame choisir une mini-fondue au fromage en entr\u00e9e si une grande fondue au fromage est trop lourde pour vous. Les plats principaux sont pr\u00e9sent\u00e9s avec style et les portions sont assez grandes, ce qui en fait un bon rapport qualit\u00e9-prix !<\/p>\n\n

Heures d’ouverture : tous les jours 7:30 – 10:30 \/ 16:00 – 22:00<\/p>\n\n

(Wednesday 7:30 – 10 : 30)<\/p>\n\n

Adresse : H\u00f6heweg 74, 3800 Interlaken – www.hotelinterlaken.ch<\/a><\/p>\n\n

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BURGER & PLUS<\/strong><\/p>\n\n

Coin d’Asllani<\/p>\n\n

Il a commenc\u00e9 comme un petit snack et est devenu l’un des restaurants de burgers les plus branch\u00e9s d’Interlaken et de ses environs ! Souvent, malgr\u00e9 la taille du restaurant, il est difficile de trouver une table libre \u00e0 l’int\u00e9rieur ou \u00e0 l’ext\u00e9rieur sur la terrasse. Il est donc recommand\u00e9 de r\u00e9server une place \u00e0 l’avance.<\/p>\n\n

La nourriture, l’ambiance et le personnel sont ici au top et les portions assez grandes.<\/p>\n\n

Heures d’ouverture : tous les jours 12:00 – 21:00<\/p>\n\n

Adresse : H\u00f6heweg 94, 3800 Interlaken – www.aslanis-corner.ch<\/a><\/p>\n\n

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Des Alpes<\/p>\n\n

Le chef de cuisine et ancien g\u00e9rant du restaurant OX n’a repris la direction que r\u00e9cemment. Ce restaurant traditionnel a \u00e9t\u00e9 r\u00e9nov\u00e9 \u00e0 grands frais il y a un an par la commune d’Interlaken. Les plats sont vari\u00e9s et font la part belle aux produits r\u00e9gionaux, ce qui se refl\u00e8te dans le go\u00fbt.<\/p>\n\n

Par beau temps, il est recommand\u00e9 de manger sur la terrasse et d’admirer la vue incroyable sur la Jungfrau enneig\u00e9e.<\/p>\n\n

Heures d’ouverture : tous les jours de 9:00 \u00e0 00:30<\/p>\n\n

(Cuisine chaude : tous les jours de 11:30 \u00e0 22:30)<\/p>\n\n

Adresse : H\u00f6heweg 115, 3800 Interlaken – www.desalpesinterlaken.ch<\/a><\/p>\n\n

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PUBS<\/strong><\/p>\n\n

Brasserie 17<\/p>\n\n

La Brasserie 17 n’est pas seulement un bar d’ambiance avec un esprit de pub britannique et des concerts live hebdomadaires, c’est aussi une auberge et un restaurant.<\/p>\n\n

Vous y trouverez un grand choix de fingerfoods, de burgers et un menu mensuel saisonnier, ce qui en fait un lieu id\u00e9al pour une soir\u00e9e de d\u00e9tente entre amis.<\/p>\n\n

Heures d’ouverture : Lun – Sam 8:30 – 00:30 \/ Dim 16:30 – 00:30<\/p>\n\n

Adresse : Rosenstrasse 17, 3800 Interlaken – www.brasserie17.ch<\/a><\/p>\n\n

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H\u00fcsi Bierhaus<\/p>\n\n

Spare ribs, escalopes, burgers ou les fameux H\u00fcsi Nachos. Les locaux, tout comme les touristes, appr\u00e9cient la diversit\u00e9 de la carte.<\/p>\n\n

Mais bien s\u00fbr, le Bierh\u00fcsi s’appelle ainsi pour une raison particuli\u00e8re, \u00e0 savoir l’infinie vari\u00e9t\u00e9 de bi\u00e8res qu’il propose. Am\u00e8res ou douces, toutes les bi\u00e8res sont \u00e0 d\u00e9guster ici. Et bien s\u00fbr, vous devriez toujours commander la bi\u00e8re brass\u00e9e par le patron lui-m\u00eame….<\/p>\n\n

Horaires d’ouverture : Mer – Jeu 13:30 – 23:30<\/p>\n\n

ven – dim 12:30 – 00:30 \/ lun, mardi jour de repos<\/p>\n\n

Adresse : Postgasse 3, 3800 Interlaken – www.huesi-bierhaus.com<\/a><\/p>\n\n

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RESTAURANTS ASIATIQUES<\/strong><\/p>\n\n

Petit Tha\u00ef<\/p>\n\n

Ce restaurant tha\u00eflandais est situ\u00e9 \u00e0 Matten, juste entre le point de rencontre d’Outdoor Interlaken et la l\u00e9gendaire auberge Balmers. Si vous avez l’estomac qui gargouille apr\u00e8s une descente en rafting ou en canyoning, vous n’\u00eates pas loin.<\/p>\n\n

Dans une ambiance chaleureuse, de nombreuses bi\u00e8res fra\u00eeches \u00e0 la pression sont servies en plus des plats tha\u00eflandais typiques.<\/p>\n\n

Heures d’ouverture : Mer – Dim 11:00 – 14:00, 17:00 – 22:00<\/p>\n\n

Lun + Mar jours de repos<\/p>\n\n

Adresse : Hauptstrasse 19, 3800 Mattei bei Interlaken – www.mylittlethai.ch<\/a><\/p>\n\n

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Minari<\/p>\n\n

Enfin, n’oublions pas la cuisine cor\u00e9enne. Le restaurant Minari n’a ouvert ses portes que r\u00e9cemment \u00e0 Interlaken, mais en tr\u00e8s peu de temps, il est devenu une r\u00e9f\u00e9rence pour les habitants et les touristes. Si vous n’avez jamais go\u00fbt\u00e9 \u00e0 un vrai BBQ cor\u00e9en, vous \u00eates au bon endroit.<\/p>\n\n

Heures d’ouverture : tous les jours 11:30 – 14:30, 17:30 – 21:30<\/p>\n\n

Adresse : Centralstrasse 13, 3800 Interlaken<\/p>\n\n

Nous esp\u00e9rons avoir pu vous donner quelques conseils et nous r\u00e9jouissons de votre visite \u00e0 Interlaken !<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Un aspect important du voyage est bien s\u00fbr, avec la nourriture, le plaisir culinaire. Interlaken r\u00e9pond \u00e0 toutes les attentes gr\u00e2ce \u00e0 son caract\u00e8re international. Qu’il soit asiatique, traditionnel<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":13225,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"inline_featured_image":false,"footnotes":""},"categories":[95],"tags":[],"class_list":["post-19690","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-non-classifiee"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/paragliding-interlaken.ch\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/19690","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/paragliding-interlaken.ch\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/paragliding-interlaken.ch\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/paragliding-interlaken.ch\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/paragliding-interlaken.ch\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=19690"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/paragliding-interlaken.ch\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/19690\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/paragliding-interlaken.ch\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media\/13225"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/paragliding-interlaken.ch\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=19690"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/paragliding-interlaken.ch\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=19690"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/paragliding-interlaken.ch\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=19690"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}