Важным аспектом путешествий, конечно же, является кулинарное наслаждение вместе с едой. Международный характер Интерлакена не оставляет желать лучшего. Азиатский, традиционный швейцарский или индийский: в Bödeli найдется ресторан на любой вкус.
Чтобы помочь Вам не заблудиться, вот небольшой обзор самых популярных ресторанов в Интерлакене
ШВЕЙЦАРСКАЯ КУХНЯ
Таунхаус
Этот ресторан расположен в историческом и живописном старом городе Унтерзеен. Зданию ресторана более 200 лет, и первоначально оно было отелем. От центра Интерлакена до таунхауса можно дойти пешком примерно за 5 – 10 минут. Маршрут туда ведет через красивый старый город, пересекающий реку Ааре. 150-летний мост Schaalbrücke, конечно же, является одним из самых популярных мест для фотографирования в Бернском Оберланде, и от него до ресторана всего несколько метров.
Будь то гамбургеры, шницель или типичные традиционные швейцарские рёшти: в меню Stadthaus найдется блюдо на любой вкус.
Часы работы: ежедневно 11:00 – 22:00
Адрес: u. Gasse 2, 3800 Unterseen – www.restaurantstadthaus.ch
Таверна в отеле Интерлакен
Если Вы ищете атмосферный, романтический ужин в швейцарском ресторане, это историческое здание – как раз то, что Вам нужно. Стены фундамента отеля Интерлакен датируются 1323 годом и в ранние времена служили гостевым домом.
Здесь большой выбор вин, и Вы даже можете выбрать мини-сырное фондю в качестве стартера, если большое сырное фондю для Вас слишком много. Основные блюда стильно представлены, а порции довольно большие, так что соотношение цены и качества соответствует действительности!
Часы работы: ежедневно 7:30 – 10:30 / 16:00 – 22:00
(Среда 7:30 – 10:30)
Адрес: Хёхевег 74, 3800 Интерлакен – www.hotelinterlaken.ch
BURGER & MORE
Уголок Асланис
Он начинался как небольшая закусочная, а сейчас является одним из самых популярных ресторанов с бургерами в Интерлакене и его окрестностях! Несмотря на размеры ресторана, часто бывает трудно получить свободный столик внутри или снаружи на террасе. Поэтому рекомендуется бронировать место заранее.
Еда, атмосфера и персонал здесь превосходны, а порции довольно большие.
Часы работы: ежедневно 12:00 – 21:00
Адрес: Хёхевег 94, 3800 Интерлакен – www.aslanis-corner.ch
Des Alpes
Шеф-повар и бывший оператор ресторана OX лишь недавно взял на себя управление. Этот традиционный ресторан был капитально отремонтирован год назад муниципалитетом Интерлакена. Большое разнообразие блюд готовится с использованием региональных продуктов, что отражается на вкусе.
В хорошую погоду мы рекомендуем есть на террасе и наслаждаться невероятным видом на заснеженную вершину Юнгфрау.
Часы работы: ежедневно 9:00 – 00:30
(Горячая кухня: ежедневно 11:30 – 22:30)
Адрес: Хёхевег 115, 3800 Интерлакен – www.desalpesinterlaken.ch
PUBS
Брассери 17
Brasserie 17 – это не только атмосферный бар с атмосферой британского паба и еженедельными живыми концертами, но также хостел и ресторан.
Здесь есть большой выбор пальчиковой еды, бургеров и сезонное ежемесячное меню, что делает его идеальным местом для расслабленного вечера с друзьями.
Часы работы: Пн – Сб 8:30 – 00:30 / Пт 16:30 – 00:30
Адрес: Розенштрассе 17, 3800 Интерлакен – www.brasserie17.ch
Пивной дом Hüsi
Запасные ребрышки, шницель, бургеры или знаменитые начос от Hüsi. Местным жителям и туристам нравится разнообразное меню.
Но, конечно же, Bierhüsi называется так по особой причине, а именно из-за бесконечного разнообразия сортов пива. Терпкое или сладкое – здесь можно попробовать любой сорт пива. И, конечно же, Вы всегда должны заказывать пиво, сваренное самим боссом…..
Часы работы: Ср – Чт 13:30 – 23:30
Пн – Пт 12:30 – 00:30 / Пн, Вторник закрыты
Адрес: Постгассе 3, 3800 Интерлакен – www.huesi-bierhaus.com
РЕСТОРАНЫ АЗИАТСКОЙ КУХНИ
Маленький тайский
Этот тайский ресторан расположен в Маттене, прямо между местом встречи Outdoor Interlaken и легендарным хостелом Balmers. Так что если у Вас заурчало в животе после рафтинга или каньонинга, Вам не придется далеко ходить.
В уютной обстановке типичные тайские блюда подаются с многочисленными сортами свежего пива из крана.
Часы работы: Ср – Пт 11:00 – 14:00, 17:00 – 22:00
Выходные дни: пн + вт.
Адрес: Хауптштрассе 19, 3800 Маттеи рядом с Интерлакеном – www.mylittlethai.ch
Минари
И последнее, но не менее важное: конечно, мы не должны забывать о корейской кухне. Ресторан Minari был открыт в Интерлакене совсем недавно, но за очень короткое время он уже успел стать инсайдерской рекомендацией как среди местных жителей, так и среди туристов. Если Вы еще никогда не пробовали настоящего корейского барбекю, то Вы пришли по адресу.
Часы работы: ежедневно 11:30 – 14:30, 17:30 – 21:30
Адрес: Centralstrasse 13, 3800 Interlaken
Мы надеемся, что смогли дать Вам несколько советов, и с нетерпением ждем Вашего визита в Интерлакен!